Büyük kemik haşlanmış lotus kökü - Yemeği
"Kızımın en sevdiği büyük kemik, biraz lotus kökü ekleyin ve tuzlu kokulu pirinçle servis yapın." Malzemeler
- Büyük kemikler İki
- Lotus kök Bir bölüm
- Arpacık soğanı Bir ağaç
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Küçük bir miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun ve ocak parçaları halinde kesin.
-
Yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefili dilimleyin.
-
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, iri kemiklere soğuk suyu koyun ve iki dakika kaynatın.
-
4 Ilık suyla yıkayın.
-
5 İri kemikleri düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, biraz soya sosu, pişirme şarabı ve az miktarda koyu soya sosu ekleyin.
-
6 Uygun miktarda şeker ekleyip bir süre kavurun, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda biber anasonu ekleyin.
-
7 Uygun miktarda su, büyük kemikler olmadan ve uygun miktarda tuz ekleyin.
-
8 Lotus kök parçalarını ekleyin.
-
9 Düdüklü tencerede kaynatın, ateşi kapatmak için 20 dakika püskürtün, su boşaltılır ve çorba kıvamlıdır.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
