Malzemeler
domuz pastırması
150 g
Bahar bambu çekimleri
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda taze çekilmiş, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soğan
Pastırma ile sarı çamur kemerinin buharda pişirilmesi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 adet dilimlenmiş bahar bambu filizi
3 Tencerede su kaynatın, bambu filizlerini ekleyin, haşlayın, çıkarın
4 Pastırmayı 2 saat suda bekletin, tuzluluğun bir kısmını giderin, durulayın ve dilimleyin.
5 Tabağın altına düzensiz domuz pastırması ve bambu filizleri koyun
6 Bir parça domuz pastırmasını ve bir parça bambu filizini takip edin.
7 Bir kaşık şeker koyun
8 Biraz pişirme şarabı ekleyin
9 Biraz taze soya
10 Biraz rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı serpin ve buharlı pişiriciye koyun.
11 Yaklaşık 20 dakika suda buharlayın.
12 Rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı çıkarıp servis edin.
-
- Korunmuş yumurta ve soğuk sos ile Tofu
-
- Domuz eriştesi ile haşlanmış kış kavun mantarı
-
- Tuzlu fıstık
-
- Kızarmış Spiral Makarna
-
- Kızarmış pirinç çubukları
-
- Ballı Izgara Limon Yılan Balığı
-
- Karnabaharlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Ballı lahana
-
- Mısır Taro Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Sarımsakla Marine edilmiş Lotus Kökü
