Malzemeler
Bebek yemekleri
2 parça
Taze Mantar
100 gram
Domuz köfte
150 g
havuç
20 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 0,5 çay kaşığı, karabiber, biraz yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr
Sanxian bebek sebzeleri uygulaması 1 Malzemeleri yıkayın.
2 Bebek lahanasını şeritler halinde kesin, tercihen biraz bağlantı yapın, ayırmayın. Taze mantarlar, köfteler, havuçlar bıçakla doldurulur, yeşil soğan ve zencefil bıçakla değiştirilir.
3 Tavayı ısıtın ve yumurta, zencefil ve taze soğanı güzel kokulana kadar karıştırın.
4 Kaynar suyla karıştırın, çorbayı koyulaşana kadar kaynatın, ardından yumurta kalıntısını ve yeşil soğan zencefili çıkarın.
5 Köfteleri ekleyin ve kaynatın.
6 Şimdi taze mantarları ve havuçları ekleyin. (Bu üç malzeme pişirmeye daha dayanıklıdır, o yüzden önce gidelim.)
7 Son olarak bebeği içeri koyun.
8 Uygun miktarda tuz, şeker ve karabiber ekleyin.
9 Kaynatın ve servis yapın.
-
- Soslu dana eti
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Toz kabuk ile karışık kavun kabuğu
-
- Brokoli ile kızarmış deniz karidesleri
-
- Yumurta doldurma
-
- Acı kabak durak yumurtası ##
-
- soya peyniri
-
- Pastırma ile buharda pişmiş sarı çamur kemer
-
- Kızarmış Pipa Ayakları
-
- Korunmuş yumurta ve soğuk sos ile Tofu
-
- Domuz eriştesi ile haşlanmış kış kavun mantarı
-
- Tuzlu fıstık
