Kuzey Tofu
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 gr, beyaz biber, 2 gr, soya sosu, bir çorba kaşığı şeker, 3 gr, çorba, bir kase nişasta ve doğranmış yeşil soğan, Tofu nasıl pişirilir 1 Tofu küçük parçalar halinde kesin 2 Tofu beyazlatılmış 3 Fasulye aromasını çıkarmak için uygun miktarda tuz ekleyin 4 Beyazlatılmış tofuyu çıkarın ve soğuk suyla durulayın. 5 Boşaltın ve tabağa koyun 6 beyaz biber ekleyin, 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın Bir kasede 8 yumurta 9 İyice karıştırın Nişastaya 10 tofu dilimi 11 Tofu eşit viskoz yumurta sıvısı 12 Bir tavaya yağı koyun ve% 70 ısınana kadar ısıtın. 13% 70 güveç içine bir parça koyun 14 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartın. 15 Et suyunu kaynatın 16 Soya sosuna katılın 17 Şeker ekleyin ve lezzet için pişirin 18 Çorba kurutulur ve ince gorgona bağlanır 19 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin 20 Kokulu tencere çökmüş tofu tencereden çıkar, çünkü Junjun'un bıçağı iyi değildir ve kesilen kısım büyük ve küçüktür, bu yüzden fotojenik değildir, ama lezzetlidir, denerseniz anlayacaksınız.