Malzemeler
tatlı patates
40 g
Morina
10 g
Choy Sum
10 g
Aksesuar su 10ml
Yam çorbası yöntemi 1. Tencerede bulunan su kaynadıktan sonra, choy toplamını tencereye koyun ve haşlayın. Not: Diğer yeşil yapraklı sebzelerle değiştirmekten çekinmeyin.
22. Daha sonra bebeğinizin uyum sağlayabileceği büyüklükte doğrayın ve kesin.
33. Morina balığı buharda pişirilir Buharda pişirilmiş morina ve haşlanmış morina denedim Buharda pişirilmiş morina daha fazla yağ içerir ve daha lezzetli ve lezzetli tadı vardır.
44. Buharda pişirilmiş morina etinden dikenleri seçin ve çubuklarla küçük parçalar halinde kesin. Not: Morina gerekli değildir, diğer balık veya karidesleri ikame edebilirsiniz.
55. İpliği yıkadıktan sonra soyun. Not: Ellerin kaşınmasını önlemek için, ellerinize yeni saklama çantası veya tek kullanımlık eldivenler koyabilirsiniz.
66. Küçük parçalar halinde kesin. 40 gram yam kullandım ve yaptığım yam çorbası miktarı nispeten küçüktü, küçük bir kasenin üçte biri kadardı.
77. 40 gram yam için, 10 ml su ekleyin ve bir blender kullanarak yam çamuruna karıştırın. Not: Ağırlığı buraya yazıyorum çünkü çok fazla su ilave edilirse yam çamuru çok ince ve macun haline gelemeyecek kadar zor olacağından korkuyorum. Mümkün olduğunca az su ekleyin, ipliğin çamurlu bir şekle getirilebildiğinden emin olun.
88. Ayrı bir kapta yaklaşık 70 ml su ekleyin ve kaynatın. Not: Buradaki su miktarı da kritiktir, çok fazla yam çorbası eklemek çok ince olur ve çok az yam çorbası eklemek kalın bir macuna dönüşür.
99. Su kaynadıktan sonra, yam püresini tencereye koyun, şimdilik yalnız bırakın ve 30 saniye ile 1 dakika arasında bekleyin. Not: Buradaki üretim yöntemi, meyilli sivilce çorbası yapmaya çok benziyor ancak gnocchi'den çok daha basit. Çünkü yam, meyilli gibi çok sert bir yumru oluşturmaz.
1010. İplik çamuru biraz katılaştıktan sonra, küçük parçalar oluşturmak için çubuk kullanın. Yam çamurunun bir kısmı yam çorbasına dönüştürülür ve yam hamurunun bir kısmı kalır.
1111. Yam piştikten sonra önceden hazırlanmış doğranmış yeşil sebzeleri ilave edebilirsiniz.
1212. Morinayı tekrar ekleyin.
1313. Eşit şekilde karıştırın: Malzemeler piştikten sonra bebeğin yemesi için soğuması için tencereden çıkarılabilir.
-
- Tremella ve Sidney Çorbası
-
- İstiridye soslu tofu dilimleri
-
- Köri yağı tofu erişte çorbası
-
- Karışık Sebzeli Kruton
-
- Kızarmış mantarlar
-
- [El Yapımı Yiyecek] Domuz İpi Ekmeği
-
- Çin Burger
-
- Kaya Şekeri ve Ekşi Armut Alıç
-
- Patlıcan ızgara
-
- Kefal şehriye çorbası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Keçiboynuzu ile kızarmış domuz eti
