g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya Sütü ve Yumurtalı Puding - Yemeği

Malzemeler

Soya fasulyesi

50 gram

Yumurta

Su miktarı

Soya sütü ve yumurta pudingi uygulaması 1 Referans ay yaşı: 12 aydan büyük, malzemelere alerjisi olmayan bebekler Malzemelerin hazırlanması: 50 gr soya fasulyesi, 3 yumurta Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temel

2 Soya fasulyesini 8 saat önceden ıslatın.

3 Islatılmış soya fasulyesini duvar kırıcıya koyun ve uygun miktarda su ekleyin.

4 Soya sütü modunu seçin ve narin bir soya sütü yapın.

5 Çırpılmış soya sütünü bir bardağa dökün ve soğumaya bırakın. Duvar kırma makinesiyle yaptığım soya sütünün pisliği yok, normal bir soya sütü makinesiyle yapılıyorsa pislikleri süzün!

6 Üç yumurtayı geniş bir kaseye çırpın ve eşit şekilde çırpın.

7150 gram soya sütü ekleyin Soya sütü ve yumurta oranı tercihen 1: 1'dir.

8 Soya sütünü ve yumurta sıvısını iyice ve eşit olarak çırpın ve soya sütünü ve yumurta sıvısını daha hassas hale getirmek için bir elekten süzün. Muhallebi yapılırken elenmesi gerekir, aksi takdirde küçük baloncuklar çıkar ve buharda pişirilen muhallebi yeterince sıkı olmaz.

9 Kalıbı bir yağ tabakasıyla fırçalayın ve kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için altını ve her tarafını fırçalayın.

10 Soya sütü ve yumurta karışımını ilave edin, soya sütü ve yumurta karışımını dökün, streç film ile örtün ve birkaç delik açın.

11 Bir tencereye koyun, suyu kaynatın ve orta ateşte 15 dakika pişirin.

12 Muhallebi veya buharda pişirilmiş kek olduğu doğrudur. Tatmak için az miktarda şeker ekleyebilir ve üzerine çilek, yaban mersini, ejderha meyvesi, mango vb. Gibi bebeğin en sevdiği meyveleri de serpebilirsiniz. Hava gittikçe ısınıyor. Çocuklar puding yemek istiyorsa, doğrudan yapmak daha iyi ve süper basittir!