Hollandalı Bebek Krep - Yemeği
# Lydia'nın Mutfağı # Hollandalı Bebek Krep Hollandalı bebek İçindekiler: 15 gr tuzsuz tereyağı, 3 yumurta, 64 gr düşük glutenli un, 187 gr süt, 5 gr tuz, 40 gr şeker, yüzey dekorasyonu için pudra şekeri, en sevdiğim meyve için mango kullandım. Yöntem: Yumurtaları mutfak robotunun kasesine kırın, süt, düşük glütenli un, tuz ve şeker dökün. 6 hızda 2 dakika karıştırın, malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine ve tereyağını koyun, tereyağı yumuşadıktan sonra karışık malzemeleri fırına dökün ve 20 dakika 210 derecede pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın. Soğuk olunca küçülür, limon suyunu sıkın ya da sıkmayın, meyve koyun, pudra şekeri serpin, bal ve hafif krema karıştırın. Tereyağı 15 gram Yumurta 3 vanilya 5 damla şeker 40 gram tuz 5 gram Süt 187 gram meyve Mango veya favori Çok amaçlı un 64 gram Toz şeker Doğru miktar
Ham maddeleri hazırlayın
Yumurtaları mutfak robotunun kasesine kırın, süt, düşük glütenli un, tuz ve şeker dökün.
Karıştırma makinesi 6 hızda 2 dakika
iyi karıştırılmış
Fırını önceden ısıtın ve tereyağı ekleyin
Tereyağı eridikten sonra karışık malzemeleri ekleyin.
210 derece fırında 20 dakika pişirin
Kavururken patlayacak
Soğuk olduğunda küçülür
Meyveleri koyun, limon suyunu sıkın, süslemek için pudra şekeri serpin. Bal ve hafif krema ekleyebilirsiniz.
