Sophora Çiçeği Natto Pirinç Topu - Yemeği
Sadece 2 kişilik küçük bir tencere pirinç yapın, piştikten sonra çıkacak sünneti de koyuyorum.
Soğuduktan sonra uygun miktarda suşi sirkesi (kendi zevkinize göre bibimbap soya sosu, limon sirkesi vb.) Ekleyin, çok fazla koymayın, pirinç yapışacak, biraz susam serpecek ve iyice karıştırın.
Sophora japonica'yı yıkadıktan sonra, bir avuç dolusu onigiri dekorasyonu için ayırın. Gerisini kaynar suya koyun ve haşlayın. Kaynatmanıza gerek yok, sadece çiçek paspası yeşile dönene kadar haşlayın.
Sophora japonica'yı çıkarın ve suyu sıkın.
Natto'yu soya sosu ve wasabi ile kullanıyorum ve natto'yu baharat torbasıyla karıştırıyorum. Ev yapımı natto için biraz soya sosu ve wasabi karıştırmalısınız.
Şimdi Sophora japonica ile karıştırın.
Yuvarlak bir kalıp alın, üzerine streç film yerleştirin ve önceden ayırdığınız taze keçiboynuzu çiçeğini kullanarak çiçek şekil verin!
Sonra bir pirinç tabakası yayın, ortadaki girintili yere natto ile karıştırılmış keçiboynuzu çiçeğini koyun ve bir pirinç tabakası ile örtün, plastik sargıyı sıkın ve sorun değil!
Bento kutularından ikisini koyun.
Piknik ve günlük öğle yemeği için bir zorunluluktur!
Natto ve sophora japonica'nın ağız dolusu yemek yerken, tadı iyi eşleşir!
