pirinç
250 g
Yumurta
150 g
havuç
60 g
Jambonlu sosis
100 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, doğranmış yeşil soğan 3cm Havuç ve yumurtalı kızarmış pilav 1 Bir kasede üç yumurta çırpın 2 İyice karıştırın 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 ve doğranmış jambon 5 ve doğranmış havuç 6 Tencerede kızgın yağ 7 Yağın dumanını ve kırık yumurta sıvısının içine dökülmesini bekleyin. 8 Küçük yumurta çiçekleri oluşturmak için yemek çubuklarıyla saat yönünde hızla karıştırın. 9 Jambonu koyun ve karıştırmaya devam edin 10 Pirinci koyun, bir kaşıkla ezin ve eşit şekilde karıştırın 11 Bir süre kızartın ve tuz ekleyin 12 Doğranmış havuçları ekleyin ve kızartmaya devam edin 13 Bir süre sonra tabakta servis edin!