Patates
1 parça
lahana
20 g
Acı biber
Yarım
yüzey
15 g
Takviyeler: yağ, orta tuz, yarım kaşık monosodyum glutamat, 1/4 kaşık kuru kırmızı biber, 3 çubuk acı biber, 1 kaşık kırmızı yağ Üç telli kırmızı börek yöntemi 1 Sıcak su ekleyin, çubuklarla karıştırın, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve karıştırın, hamur yoğurun ve 30 dakika boyunca mühürleyin. 2 Pişirdikten sonra hamurun yapışkan olmasını sağlamak için hamuru yoğurun 3 Bir erişte alın, elinizle düzleştirin ve oklava ile yuvarlayın ve inceltin. 4 Tavayı yağsız, orta ateşte ısıtın, kekin içine koyun, rengi şeffaf hale gelince ters çevirin, altını çevirin ve küçük kabarcıklara dönüştüğünde ateşi kapatın 5 Kullanıma hazır krep 6 Lahana, patates ve biberlerin hepsi kıyılır ve bir kenara konur 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış biberleri karıştırın 8 Patates parçalarını ekleyin 9 Kıyılmış lahana ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Tuz, monosodyum glutamat, kırmızı biber yağı, kurutulmuş biber parçacıkları ekleyin, tüm malzemeler olgunlaşana kadar karıştırın 11 Yedek için tutun 12 Üç parçayı burritoya koyun 13 Sadece yuvarlayın 14 yemek yiyelim