g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Kelp Düğümlü Kızarmış Domuz Göbeği - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

600 g

Tuzlu yosun düğümü

240 g

havuç

100 gram

Aksesuarlar 15 gr yemeklik yağ, rafine tuz 4 gr, pirinç şarabı 10 gr, beyaz şeker, 40 gr, zencefil 4 gr, 20 biber, 1 yeşil soğan, 6 gr

[İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Kızarmış domuz göbeği ve yosun düğümü yöntemi 1 Yeni tasarlanmış hava valfi cihazı, ayarlanabilir hava valfi, eldeki düşük basınç ve egzoz modu anahtarı, hava sızdırmaz ve taşmayı önleyen, aşırı buhar küçük deliklerden dışarı atılacak, Yemek pişirirken daha huzurlu ve rahat.

2 Kapağın tutacağı, kolay temizlik ve basit kurulum için çıkarılabilir.

3 Malzemeler: domuz göbeği, tuzlu deniz yosunu düğümleri, havuç.

4 Tuzluluğu gidermek için yosun budaklarını temiz suya batırın.

5 Domuz etinin karnını yıkayın ve bir santimetrelik parçalar halinde kesin.

6 Tencereye su koyup kaynatın.

7 Domuz göbeğini ekleyin ve domuz eti rengi beyaz olana kadar haşlayın.

8 Suyu çıkarın ve boşaltın.

9 Tencereyi orta ve küçük ateşte ısıtın, yağ ilave edin ve şekerle karıştırın. .

10 Şekeri kahverengi olana kadar kızartın.

11 Domuz eti karnını koyun ve rengini alana kadar kavurun.

12 Yeşil soğan, zencefil, anason biber ve pirinç şarabını ekleyin.

13 Temiz su ve biraz daha su koyun.

14 Tencereyi kapatın, buhar egzoz deliğini buhar uyarısı konumuna itin ve orta-düşük ısıda 40 dakika pişirin.

15 Yosun düğümlerini koyun ve havuçları ocak parçalarına ayırın.

16 Rafine tuz ekleyin, tencereyi kapatın, buhar çıkışını buhar istemine itin ve orta-düşük ısıda 20 dakika pişirin.

17 Biraz et suyu kalana kadar kaynatırken domuz göbeğini parlak kırmızı olana kadar karıştırarak kızartın.

18 Haşlanmış deniz yosunu düğümlü domuz göbeğini bir kaseye koyun ve servis yapın.

19 Yeni tasarlanmış hava valfi cihazı, ayarlanabilir hava valfi, eldeki düşük basınç ve egzoz modu anahtarı, hava sızdırmazlığı ve taşma önleme, aşırı buhar küçük deliklerden boşaltılarak pişirmeyi daha sessiz ve rahat hale getirecek.