Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
bıldırcın yumurtası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, kaya şekeri, 20 gr tarçın, 1 yıldız anason, 2 sarımsak, zencefil, defne yaprağı, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Kızarmış yumurtalı kızarmış domuz eti 1 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin
2 Anasonu yıkayın
3 Bıldırcın yumurtasını bir tencerede yaklaşık 8 dakika soğuk suda haşlayın, soğuk suyu alın ve soyun, yıkayın ve suyu boşaltın
4 Sıcak bir tavaya yağı koyun ve bıldırcın yumurtasını orta ateşte birkaç dakika kızartın
5 Kaplan derisi şekline gelene kadar kızartın ve toplayın
6 Başka bir tava kurun, akide şekeri küçük bir ateşe koyun
7 Kahverengimsi kırmızı olana kadar kaynatın
8 Domuz göbeğini koyun ve eşit şekilde hızla kızartın
9 Uygun miktarda hafif soya sosu, yakıt tüketimi, pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın
10 Biraz sıcak su dökün, anasonu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 40 dakika pişirin
11 Bıldırcın yumurtasını koyun ve yaklaşık on dakika pişirin
12 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın
13 Sosu ısıtın, tencereye başlayın ve tabağa koyun
-
- Baharatlı Salyangoz Eti
-
- Şarapla Pişmiş İstiridye
-
- Mini jambonlu pizza
-
- Kola Tavuk Kanadı Kökü
-
- Pırasa çiçekleri ile tavada kızartılmış domuz filetosu
-
- Brokoli
-
- Sarımsak filizi ile Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Etli Çin Lahanası
-
- Muzlu Yumurtalı Kek
-
- Sarımsaklı Uzun Patlıcan
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz ağzı
-
- Soslu dana eti
