Hardal Başı
150 g
Turp
100 gram
Shawo şalgam
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 gr, balzamik sirke, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, 5 gr acı biber, 1 biber, 10 parça Üç ipek nasıl karıştırılır 1 Her türlü malzemeyi yıkayın ve soyun 2 İnce dilimlenmiş turp 3 Bıçağı filamente değiştirin 4 Benzer şekilde, diğer iki bileşen de filamentler halinde kesilir 5 Kesilmiş parçaları büyük bir kaseye koyun, tuz ve şeker ekleyin 6 Hafif soya sosu, balzamik sirke, iyice karıştırın 7 adet kıyılmış biber 8 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün (soğuk yağlı güveç, yağın beslenmesini ve lezzetini daha iyi koruyabilir) Biber ve acı biberi ekleyin ve hafif sarı kızartın, ardından ocağı kapatın 9 Karışık sebzeleri üzerine dökün ve iyice karıştırın. 10 Berrak meze