g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıymalı Arı Çorbası - Yemeği

"Xiangxi'deki insanlar pirinç eriştesi yemeyi severler ve pirinç eriştesi yapmanın birçok yolu vardır. İşte kıyma ile basit, öğrenmesi kolay, lezzetli ve lezzetli bir pirinç şehriye çorbası. Annem hazırladı ve ben de onu takip ettim. Kıymalı pirinç erişte çorbası Tadı hafiftir ve baharat sadece tuz ve biraz tavuk özü içerir. Esas olarak hammaddelerin orijinal tadı kullanılır, bu nedenle malzeme seçimi için gereksinimler çok yüksektir. " Malzemeler

Yağsız domuz eti Doğru miktar
Kurutulmuş pirinç eriştesi Doğru miktar

Aksesuarlar

biber Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar

Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın, pirinç eriştelerini üç saat önceden yumuşatmak için kaynar suda ıslatın.Güçlü ve kaliteli kurutulmuş pirinç erişteleri kullanmak en iyisidir.
2 Tercihen az yağlı taze yağsız domuz eti seçin, bıçakla tekrar tekrar doğrayın ve kıyma şeklinde doğrayın, kıymayı çok ince doğramayın, aksi takdirde tadı etkileyecektir. Annem söyledi.
3 Tencereye temiz su koyun, suyu kaynattıktan sonra kıyma ilave edin, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
4 Kıymayı yaklaşık beş dakika haşlayın, ıslatılmış pirinç eriştesini ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin Pirinç erişteleri yumuşak ve pişecektir.
5 Tencereden çıkarın ve üzerine karabiber serpin. Bu kadar.