g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beyaz Çikolatalı Mus - Yemeği

Zarifliğin peşinde koşar, güzelliğe önem verir ve lezzetinin arkasında biraz karmaşık bir üretim yöntemi vardır. Ancak insanlar mükemmelliğin peşinde yaşam tarzlarını sürekli geliştiriyorlar. Tıpkı beyaz çikolatalı kek gibi, hassas bir incelik, küçük bir burjuvazi. Size biraz sabır verin, bu size lezzetli ödülün on katını verecektir. Guyou Bisküvileri 60 gram Ne kadar taze bir tereyağı 30 g Zhanyi Jelatin Tozu 5 gram soğuk su 20 gram Nestle Saf Süt 110 gram Keti Beyaz Çikolata 200 g Chiresa krem şanti 215 gram Shimizu 150 gram Zhanyi toz şeker 19 gram Zhanyi Jelatin Tozu 7,5 g soğuk su 30 g Doğranmış mango Doğru miktar

Beyaz Çikolatalı Mus Salçası Malzemeler

Ayna dekorasyon malzemesi

Önce bisküvileri daha kalın bir poşete koyun ve ezmek için oklava kullanın.

Tereyağı ısı yalıtım suyu eritme

Eritilmiş tereyağını bisküvilere dökün ve iyice karıştırın

Sergi sanat köpüğü çemberinin alt kısmı kalay folyo ile sarılıp sabitlenmiştir.

Tereyağlı bisküvi parçalarını kalıplara koyun ve bir kaşık kullanarak düz ve sıkı bir şekilde bastırın, ardından daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun

Daha sonra köpük macunu yapın, isinglass tozunu soğuk suya dökün, ıslatın ve çözün.

Beyaz çikolata ısı yalıtım suyu eritme

Eritilmiş beyaz çikolatayı ısıtılmış saf sütün içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.

Çözünmüş balık tutkalını ısı yalıtımı ve su erimesi için ıslatın

Eritilmiş balık jelatin sıvısını beyaz çikolatalı süt sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın.

Çırpılmış kremayı net çizgiler oluşana kadar çırpın (yedi dağıtım)

Krem şantiyi beyaz çikolatalı süt sıvısına ekleyin ve manuel çırpma teli ile iyice karıştırın.

İyi karıştırılmış köpük macunu bir krema poşetine yerleştirilir, yarı dolu olması için küçük köpük dairesine sıkılır ve ardından buzdolabına konur.

Mus ezmesi biraz katılaşır, doğranmış mangoyu köpük hamurunun yüzeyine koyun ve doğranmış mangoyu sabitlemek için biraz bastırın, sonra katılaşana kadar buzdolabına koyun.

Son olarak, ayna yüzeyini yapın, ayna yüzeyindeki jelatin tozunu soğuk suya dökün ve önce çözün.

Su ve ince şekeri birlikte ekleyin ve şeker eriyene kadar ısıtın.

Islatılmış balık tutkalı ılık suda eriyerek sıvı hale gelir.

Eritilmiş balık tutkalını tatlıya dökün ve iyice karıştırın.

Ayna sıvısı soğuduktan sonra köpük halkasını çıkarın, kalıbı doldurmak için aynaları köpük halkasına dökün, aynayı biraz donma noktasına yerleştirin ve ardından dikkatlice buzdolabına taşıyın.