g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Sarımsağa uygun miktarda tuza uygun miktarda takviye

Sarımsaklı haşlanmış patlıcan 1 Patlıcanı yıkayıp kenara koyun

2 Patlıcanı kolayca buharda pişirmek için bir bıçakla birkaç kez kesin

3 Patlıcanı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin

4 Buharlamadan sonra patlıcanı tencereden çıkarın ve soğumaya bırakın.

5 Sarımsakları ezin ve uygun miktarda tuz ekleyin

6 Patlıcanı parçalara ayırın, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Sarımsaklı Kıyılmış Patlıcan Şeritleri

Havuç Çorbası

Ördek erişte

Çıtır Arowana

Baharatlı Patates Köfte

Üç doğranmış kızarmış

Çıtır Domuz Etli Hot Pot

Yeşil Soğan Çiçeği Börek

Baharatlı Tavuk Baget

patates kızartması

Sarımsaklı Karides