Malzemeler
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Sarımsak
150 g
Coprinus comatus
2 parça
Patates
1 parça
Jambonlu sosis
1 kesim
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç baharat, orta miktarda yağ, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı baharatlı biber, yemeklik şarap, orta biber, 1 yemek kaşığı nişasta
Kıyılmış domuz eti sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır ve doğranmış sebzelerle karıştırılır 1 Kıyılmış domuz etine tuz, karabiber, pişirme şarabı, nişasta ve biraz mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
2 Sarımsak yosunu 1 cm uzunluğunda küpler halinde kesin
3 Sosis de aynı boyutta kesilir
4 doğranmış patates
5 doğranmış tavuk budu mantarı
6 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin. Marine edilmiş kıyılmış domuz etini koyun, çabucak karıştırın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın.
7 Baz yağı ayırın, doğranmış sarımsak yosunu ekleyin ve çabucak karıştırın.
8 doğranmış patates
9 Doğranmış tavuk budu mantarı, patatesler beyazlaşana kadar kavurun.
10 Doğranmış sosisleri dökün
11 Kıyılmış domuz eti koyun
12 Son olarak, yarım kaşık sıvı yağ ve hafif soya sosu, biraz on üç tütsü ve bir kaşık baharatlı yağ koyun, servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
- Şeker kaplı mor tatlı patates
-
- Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Sütlü yumuşak ekmek
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Sarımsaklı Kıyılmış Patlıcan Şeritleri
-
- Havuç Çorbası
-
- Ördek erişte
-
- Çıtır Arowana
-
- Baharatlı Patates Köfte
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Çıtır Domuz Etli Hot Pot
-
- Yeşil Soğan Çiçeği Börek
