Yağlı Sakura Sushi - Yemeği
İlk adım pilav pişirmek. Suşi için özel pilavım yok, ancak bir numara konusunda ustalaştım: Genellikle 3: 1 oranında pirinç ve yapışkan pirinç yerim. Pirinci yıkayın, uygun miktarda su ekleyin ve pilavın içine birkaç damla damlatın. Yemeklik yağ, pirinç tanelerini farklı kılabilir! 150 gram pişmiş pirinç tartmak için bir mutfak tartısı kullanın ve bir porsiyonu balık ipi tozu ile karıştırın Miktar, istediğiniz renge bağlıdır! Diğerini suşi sirkesi ile karıştırın!
Bir yaprak deniz yosunu ikiye katlanır ve ortalama olarak dörde bölünür! Başka bir deniz yosunu parçası alın ve aynı genişlikte kesin! Gerisi yedek!
Tek kullanımlık plastik eldivenler giyin, bir parça kesilmiş deniz yosunu yayın, mutfak terazisinde 30 gram pembe pirinci tartın ve elinizle bir şerit halinde ovalayın!
Nori'nin ortasına koyun! Bir suşi perdesi ile sarın!
Resimdeki gibi silindirik bir şekle büründükten sonra pirinci 15 gramlık iki parçaya böldüm, şeritleri arka arkaya ovuşturup deniz yosununun üzerine koydum! Estetik ameliyatın iyi görünmesi için tutarlı olması gerekir İlk ciltte kafam biraz daha kalın, bana gülme!
Sırayla beş küçük rulo yapın
Suşi rulolarını ellerinizle hafifçe ovalayın, yuvarlak şekli daha iyidir!
Kalan deniz yosununun çoğunu beş küçük rulonun altına yayın! Alta üç rulo ve orta ruloya Japon turpu koyun! Kalan ikisi turp etrafında!
Suşi perdesi ile sarılmış
Plastiğin tek tip olduğundan emin olmak için suşinin yan tarafına bakın! Tutarsızlarsa, suşi rulosunun bir kısmını elinizde tutun ve konumunu ayarlayın! Sonra biraz sıkın!
Suşi perdesine sarılmak film! Bir parça deniz yosunu daha alın ve suşi sirkesi ile karıştırılmış pirinci eşit olarak yayın! Bitmiş ruloyu ortaya koyun!
Suşiyi sıkıca yuvarlayın ve resimde gösterildiği gibi önce ve sonra eşit bir şekilde hafifçe kıstırın, plastik ambalajı almayın!
Suşiyi haddeleme perdesinin içine yerleştirin ve sadece kesilen kısmı açığa çıkacak şekilde yuvarlayın! Bıçağı kaynamış suya batırın ve her dilim kestiğinizde suya batırın.Güzel ve temiz ruloları kesebilmeniz için beladan korkmayın!
Güzel Sakura Sushi hazır! Çok güzel değil mi Oğlum ayağa kalktı ve bu suşiyi gördü ve sormadan duramadı: Anne, bunu sen mi yaptın yoksa satın aldın! Aptalca kafası karışmış! Haha!
