Malzemeler
un
300 gram
Beyaz turp
1 parça
Karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, biber, monosodyum glutamat
Kıyılmış havuçlu kek nasıl yapılır 1 Unun içine ılık su dökün ve karıştırın;
2 Hamuru biraz daha yumuşak bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin;
3 Uzun erişte şeritlerini yağlı doğrama tahtasına koyun ve orta büyüklükte etkenlere ayırın;
4 Ajanı ince bir şerit halinde yoğurun, yağlı bir tavaya koyun, üzerini kapatın ve on dakika bekletin;
5 Kurutulmuş karidesleri 30 dakika suda bekletin;
6 Islatılmış karidesleri küçük küpler halinde kesin;
7 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın;
8 Kokulu hale gelene kadar kızartın, rendelenmiş karidesi ekleyin, karıştırın, birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın;
9 Soyulmuş turp doğrandıktan sonra, turpu kaynar suya koyun ve haşlayın.
10 Beyazlatılmış turp parçalarını süzün, suyu elle sıkarak kurutun ve bir kaseye koyun.
11 Şu anda beyazlatılmış olan dolguyu, ardından tuz, karabiber, aroma ve tat baharatını ekleyin;
12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kenara koyun;
13 İyi hamuru uzun bir parça halinde açın ve kesme tahtasına yerleştirin;
14 Hazırlanan kıyılmış turp dolgusunu üzerine koyun ve yukarıdan aşağıya doğru sarın.
15 Sararken sola doğru katlayın, ardından sonraki adımda sağa doğru katlayın ve sararken çekin;
16 Turp dolgusunu tamamen içine koyun ve diğerlerini aynı şekilde sarın;
17 Elektrikli fırın tepsisinin üstüne ve altına bir yağ tabakası sürün ve ısıtın;
18 Pastayı içine koyun ve bir daire şeklinde bastırın;
19 Ateş açın ve iki parça altın sarısı kahverengiye kadar kızartın.
20 Güzel kokulu kıyılmış turp turtası çıktı.
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Vejetaryen Kızarmış Domates
-
- Yağsız patlıcan
-
- Siyah Fasulye Soslu Haşlanmış Domuz Kanı
-
- Taze Mantarlı Dana Tabağı
-
- Nane Krizantem Çayı
-
- Kırmızı Hurma Çin Wolfberry Darı Ezmesi
-
- Kızarmış spagetti
-
- Çilekli Kek Rulo #orijinal kalbi unutma#
-
- Kızarmış Choi Ding
-
- Buharda Patatesli Domuz Eti
-
- Frenk Soğanlı Domuz İpi
