Malzemeler
patlıcan
1 parça
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 sarımsak, 2 diş zencefil, 1 küçük parça tavuk özü, soya sosu, istiridye sosu, kırmızıbiber ve yarım yeşil biber
Altın kancalı patlıcan nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin, önce suya batırın
3 Domuz göbeği, küçük küpler halinde kesilmiş
4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın; yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
5 Domuz etini sıcak bir tavaya dökün ve sıvı yağ olana kadar kızartın.
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın, soya sosu ekleyin
7 Patlıcanı ekleyin ve 1 dakika karıştırın; tuz, tavuk özü, istiridye sosu ve uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar pişirin
8 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın
-
- Kaju Fıstığı ile Kızarmış Havuç Karıştırın
-
- Karabiber Pastırması ve Kral Pleurotus Dürüm
-
- Mango Yoğurt Sago
-
- Turplu kek
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Vejetaryen Kızarmış Domates
-
- Yağsız patlıcan
-
- Siyah Fasulye Soslu Haşlanmış Domuz Kanı
-
- Taze Mantarlı Dana Tabağı
-
- Nane Krizantem Çayı
-
- Kırmızı Hurma Çin Wolfberry Darı Ezmesi
