Frenk soğanı
600 g
Yumurta
100 gram
Kurutulmuş karides
30 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, on üç tütsü, susam yağı, susam yağı Üç taze büyük turta uygulaması 1 Pırasa yıkayın ve suyu kontrol edin 2 Suyu kontrol ettikten sonra pırasayı doğrayın 3 Kurutulmuş karides hazırlayın 4 kıyılmış 5 Beyaz susam tohumlarını bir kaseye koyun 6 iki yumurta çırpın 7 Karides kabuğunu yumurtaya koyun 8 Az miktarda ılık su ekleyin ve karıştırın 9 Yağı tencereye koyun, yumurtaları tencereye koyun ve soğumaya bırakın. 10 Pırasa istiridye sosu, on üç tütsü, susam yağı 11 Un ve kaynar su 12 ve topaklanma 13 Hamuru yoğurun, örtün ve birkaç dakika uyanın 14 Erişte uyandığında soğuk yumurtaları frenk soğanı içine dökün. 15 Heyun 16 katlanmış 17 Dolguyu üstüne koyun 18 Büyük bir topuz haline getirin ve çevirin, ellerinizle yavaşça bastırın ve yuvarlak bir kekin içine bastırın 19 Basın ve elektrikli fırın tepsisine koyun 20 Kes ve kur