Kurutulmuş tofu
300 gram
sebzeler
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Yeşil sebzelerle kurutulmuş soya peyniri nasıl yapılır 1 Kurutulmuş tofuyu göz dilimleri, yani elmas şeklindeki dilimler halinde kesin. 2 Sebzeleri yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 4 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın. 5 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 6 Temiz su ekleyin. 7 Kaynatın, kurumuş tofu yumuşak ve mumlu olana kadar 5 dakika pişirin. 8 Yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun. 9 Sebzeler pişene kadar kızartın. 10 Plakayı yükleyin.