bıldırcın yumurtası
300 gram
Ek tuz Tuzlu yumurta uygulaması 1 Hazırlanan malzemeler: bıldırcın yumurtası, tuz 2 Bıldırcın yumurtasını suyla durulayın, 3 Kuruması için temiz bir beze koyun, 4 Tuzu yaklaşık 5 mm kalınlığında bir tavaya yayın. 5 Tencereye düzgünce avlular koyun, kapağı kapatın, küçük bir ateş açın ve yavaşça ön ısıtma yapın. 6 Beş dakika kaynatın, ocağı kapatın ve servis yapmadan önce beş dakika pişirin.