Çin lâhanası
400 g
Kurutulmuş erişte
50 gram
Haşlanmış domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, pırasa ve frenk soğanı Domuz eti haşlanmış erişte ve lahana uygulaması 1 Kuru erişte hazırlayın. 2 Bir kase güveç hazırlayın. 3 Çin lahanası, yıkayın. 4 Erişte sıcak suda pişirilir. 5 Pırasa, yıkayın. 6 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 7 Lahanayı parçalara ayırın. 8 Şehriye pişirin ve çıkarın. 9 Pırasa, parçalara bölün. 10 Tavayı yağda ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 11 Lahanayı ekleyin. 12 Erişte ekleyin. 13 Güveç ekleyin. 14 Bir tutam tuz koyun. wok'ta kızartmak. 155-8 dakika kısık ateşte pişirin, pırasaları tencereden çıkmadan ekleyin ve hazırdır.