1. Salatalık ve havucu şeritler halinde kesin
2. Jambonlu sosisleri şeritler halinde kesin ve yumurtalı keki şeritler halinde kesin
3. Pirinci iyice pişirin ve soğumaya bırakın.Pirinç çok önemlidir.Çok fazla su kaynatmamalısınız.En iyisi tek bir tane pişirmektir
4. Suşi masasını hazırlayın, bir parça suşi yosunu alın ve pirinci düzgünce yerleştirin.Suşinin aşırı büyük olmasını veya yosun patlamasını önlemek için kişisel tercihinize göre diğer malzemeler eklenir, ancak çok fazla değildir
5. Bir şerit halinde yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın
6. Parçaları bir bıçakla kesin ve tabağa koyun
7. Ketçap ve salata sosunu sıkarak yemeye başlayabilirsiniz.Kişisel damak tadı soya sosu ve hardalla değiştirilebilir.