Yumurta ve Ipi Suşi - Yemeği
1. Deniz yosunu dilimlerini, domuz ipini, pirinci hazırlayın (pirinç piştikten sonra kurumasını bekleyin ve çok sıcak olmasın), salatalığı şeritler halinde kesin ve yumurta dilimlerini şeritler halinde kesin.
2. Bambu altlığı yıkayın ve hazırlanan deniz yosunu dilimlerinin üzerine koyun.Pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın ve ardından salatalık şeritleri, yumurta şeritleri ve domuz ipi koyun.
3. Tüm malzemeleri yayın, bambu hasıra bastırın ve yuvarlanmaya başlayın. Yuvarlamanın açılması kolay olmayacak şekilde bazı deniz yosunu kafalarını pirinç olmadan bırakın.
4. Rulo bittikten sonra kesmeye başlayabilirsiniz.
5. Keserken bıçak üzerine biraz su koyarak bıçağa yapıştırmak kolay değildir, böylece basit ve lezzetli suşi hazır olur.
