Esmer Şekerli Fıstıklı Tart - Yemeği
"Çörekler yaparken biraz esmer şeker ve yer fıstığı bıraktım ve onları birkaç doldurma turtası yapmak için kullandım. Çok tatlıydılar ve bir kase yulaf lapasıyla eşleştirildiler. Akşam yemeği için de harikaydı." Malzemeler
- un 150 g
- Su 50 ml
- esmer şeker Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Maya 2 g
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Suyun una oranı 1: 3'tür (1 bardak su: 3 bardak erişte), hamuru maya ile yoğurun, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve mayalayın.
-
2 Hamurun kabarmasını beklerken esmer şekeri ve yer fıstığını çıkarın ve daha sonra kullanmak için karıştırın.
-
3 Fermente hamur.
-
4 Hamur bölücüyü çıkarın ve kalın orta ve ince kenarlı bir daire şeklinde yuvarlayın.
-
5 Esmer şekerli fıstık dolgusunu içine koyun ve ağzı bir çörekle kapatın.
-
6 Doğrama tahtasına yerleştirin ve düz bir şekilde bastırın.
-
7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bir kat yağ sürün, içi doldurulmuş turtayı koyun, 3 dakika pişirin, ters çevirin, diğer tarafı pişirin, her iki tarafı kızarana kadar bekleyin ve ardından turtayı çıkarın.
-
8. Pişmiş esmer şekerli fıstık kekinin yüzeyi altın sarısıdır.
-
9 Tatlı dolmalı börek, bir lokma, ortasından akan esmer şeker suyu.
Karikatür domuz topuz
Sonraki
