Yazın yemek pişirmek aslında oldukça becerikli.Et ve sebzelerde, malzemelerin tadına da dikkat etmelisiniz. Örneğin, domuz göbeği ince dilimlenir ve şeffaf olana kadar kızartılır, bu size iştah verir, ancak yağlılığı azaltmak için genellikle baharatlı fasulye ezmesi ve klasik iki pişmiş domuz eti ve küçük kızarmış domuz eti gibi mevsimlik sebzelerle eşleştirilir. Bu sayede sadece yağlılık azalmakla kalmaz, beslenmesi de daha zengin olur. Huaer'in bugün sizinle paylaştığı şey de çok keyifli bir yemek yeme şekli. Kuşkonmaz 1 parça Domuz göbeği 200 g Kurutulmuş biber 4 Sarımsak 3 yaprak soya sosu 1 kepçe istiridye sosu Yarım kaşık Şarap pişirme Yarım kaşık şeker bir miktar tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Önce domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, tuz ve şarap pişirme ile iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.
Adım 2
Kuşkonmaz soyulur, yıkanır ve bölümler halinde kesilir.
Aşama 3
Sonra kaynar suda yarım dakika haşlayın, sonra kullanmak için soğuk su çekin. Aynı anda sarımsak dilimlerini kesin, birkaç kuru biber hazırlayın.
4. adım
Bir tencereye oturun, biraz yağ ekleyin ve kırmızı biber ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
Adım 5
Domuz eti dilimlerini ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve biraz istiridye sosu ekleyin.
6. Adım
Kuşkonmaz, biraz şeker ve biraz tuz ilave edip yarım dakika kadar çabuk ısıtın, uzun süre kızartmayın. Aksi takdirde kuşkonmaz çıtır çıtır olmaz.
7. Adım
Böylelikle domuz göbeği kesinlikle mis kokulu ve kuşkonmaz ile daha gevrek bir tada sahip ve akşam yemeği için çok iyi.
-
- Susamlı Tuzlu Karides Salatası
-
- Punwencai
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Patatesli kek
-
- Şiş
-
- Üç Renkli Limai Karides Salatası
-
- Yumurtalı kızarmış ıspanak
-
- Kızarmış yumurta
-
- Tatlı Yam Ceviz Siyah Susam Ezmesi
-
- Esmer Şekerli Fıstıklı Tart
-
- Karikatür domuz topuz
-
- Esmer şekerli çörekler