Punwencai - Yemeği
"Wen Cai, aynı zamanda su ıspanağı olan su ıspanağıdır. Hunanlılar genellikle Wen Cai olarak adlandırılır. Su ıspanak genellikle tavada kızartılır veya haşlanır ve taze yapılır. Ama başka bir yol, süper iştah açıcı ve yemek servisi. Bu soru sormaktır. " Malzemeler
- Su ıspanağı 300 gram
- kırmızı biber 5
- Sarımsak 3 adet
- Sebze yağı 10 g
- tuz 2 g
- soya sosu 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Gevrek ve iştah açıcı.
-
Taze sebzelerin sarı yaprakları ve eski saplarını koparın, yıkayın ve kurutup yumuşatmak için balkona koyun.
-
3 Parçalayın, susuz ve yağsız bir leğene koyun, uygun miktarda tuz serpin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırırken çamaşır tahtasına sürüyormuş gibi ovalayın, tuzu tabağa sürün. Susuz ve yağsız bir şişeye koyun, ağzını kapatın, suya batırın ve rengi sararana kadar 2 ila 4 gün serin bir yerde saklayın.
-
4 Bitmiş ürün lezzetlidir.
-
Kırmızı biber ve sarımsağı doğrayın.
-
6 Bitkisel yağ yemek pişirmek için normalden biraz daha fazladır Wencai'yi koyun ve kızartın.
-
Kırmızı biber ve sarımsak ekle.
-
8 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın.
-
9 Meze, yulaf lapası ile servis yapın.
-
10 yulaf lapası en lezzetli olanıdır.
İpuçları
1. Flutter ne kadar uzunsa tadı o kadar ekşi olur. 2. Tuz ön işleme alınır, bu nedenle doğru miktarda tuz konulmalıdır. 3. Daha lezzetli olan eski bir yemek seçin.Genellikle yumuşak ve eski sebzeli, tavada kızartılmış eski bir yemek alırım. Acı kabak çırpılmış yumurta
Sonraki
