Ningbo pirinç keki dilimlendikten sonra, yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika sıcak suda bekletin.
Önce kar kırmızısını küpler halinde kesin ve fazla tuzluluğunu gidermek için suya batırın.Suyu yıkayın ve süzün.Sarımsak dilimlenir, karabiber rendelenir ve domuz eti hazır hale gelir.
Sıcak yağ tavasına sarımsak dilimleri ve kırmızı biber ekleyip soteleyin
Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar kızartın.
Potherb ve pirinç keklerini süzün, yüksek ateşte karıştırın ve iyice karıştırın, ardından tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Lezzetli servis yapın