[Marine edilmiş et] soya sosu, tuz, karabiber, 2.3 sarımsak, pirinç şarabı, kavrayın ve 20 dakika bekletin
[Sos] Su, 2 yemek kaşığı acı sos, 3 yemek kaşığı ketçap, biraz soya sosu, 2-3 adet çapraz sarımsak, 4 yemek kaşığı şeker sosu başka bir tencerede kısık ateşte kaynatın.
Marine edilmiş eti mısır nişastasıyla eşit şekilde batırın ve çok az değil, tavada derin kızartın, aksi takdirde yağlı ve yağlı görünecektir.
Tavuğu iki kez kızartın, marine ederken sarımsağı ekleyin ve tadı iyileştirmek için derin kızartın; aynı zamanda pirinç kekini sos kabına ekleyin ve pişirin
Son olarak, sosa taze kızarmış tavuğu ekleyin, üzerine beyaz susam ve süslenmiş taze soğan serpin.