Dalian Haşlanmış kuzu pirzola - Yemeği
"Kuzu doğada ılıktır. Kışın daha fazla kuzu yemek soğuktan ısınmaya yardımcı olur, aynı zamanda sindirim enzimlerini artırır, mide duvarını korur, mide mukozasını onarır, dalak ve midenin sindirilmesine yardımcı olur ve yaşlanmayı geciktirici etki yapar. Kuzu pirzolası, kuzu gövdesi En hassas kısım, ister koyun eti pilavı ister kızarmış kızarmış olsun, kuzu pirzolası en iyi seçimdir. Yılbaşı gecesi bir tencerede kuzu pirzola çorbası pişirin ve bütün aile birlikte oturup kuzu çorbasını ılık ve ılık! " Malzemeler
- Kuzu pirzola 500 g
- Yeşil soğanlar 2 aşama
- Zencefil 5 dilim
- Biber 3 gram
- tuz Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- turp Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzu kaburgalarını 30 dakikadan fazla suda bekletin;
-
2 Malzemeleri hazırlayın: 2 taze soğan, 5 dilim zencefil, 3 gram biber;
-
3 Islatılmış kuzu pirzolalarını bir çorba tenceresine veya güveç içine koyun, kuzu pirzolalarına uygun miktarda su ekleyin;
-
4 Yeşil soğan, zencefil ve karabiber ekleyin;
-
5 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın;
-
6 Kaynattıktan sonra köpüğü alın;
-
7 Tencereyi örtün ve tekrar pişirin İndüksiyonlu tencerenin güveç 900 watt'a ayarlandı Çorbayı kalın ve kıvamlı hale getirmek için 1 saatten fazla kısık ateşte pişirin (turp ekleyip 20 dakika damak tadınıza göre pişirin);
-
8 Ateşi söndürün, kendi zevkinize göre tadına uygun miktarda tuz ekleyin;
-
9 bitmiş resim dikey resim
[Beijing] Ev yapımı Sosis
önceki
[Guangxi] Kuru Kap Kuzu
Sonraki
