Düşük kalorili ve yağı azaltılmış öğün: Kabak Altın Çorbası Deniz Ürünleri Udon - Yemeği
Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
Kesilmiş balkabağı ve balkabağına batırılmış suyu tencereye koyun ve yüksek ateşte haşlayın.
Kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın
Kabağı haşlanmış su ile birlikte meyve sıkacağına dökün, balkabağı ezmesi yapın, kenara koyun
Karidesin karnını ve karides ipliğini çıkarın, tuzu iki kez öğütün, elinizle kavrayın, üstüne ve altına bir dilim limon sürün, balığı çıkarmak için 30 dakika marine edin (limon yoksa iki parça zencefil koyun veya biraz pişirme şarabı koyun)
Bir tencerede suyu kaynatın, brokoli ekleyin, biraz tuz ekleyin ve pişene kadar haşlayın
Brokoli toplandıktan sonra karidesleri suya koyun ve pişene kadar haşlayın (karides kırmızıya döner)
Suyu kontrol etmek için karides ve brokoliyi bir araya getirin
Kabak salçasının yarısını alın ve uygun miktarda su ekleyin (Eğer kabak ezmesinin tamamını haşlarsanız çok yapışkan olur ve çorbayı içemezsiniz, bu nedenle kabak ezmesinin yarısını alın ve en sevdiğiniz kıvamda su ekleyin) kaynatın
Udon eriştesini ve balkabağı çorbasını koyun ve kaynatın (Muhtemelen 200 gram için 150 gram yedim ve artık yiyemiyorum)
Birkaç kez çevrilen tuz ve karabiber resimdeki gibi, tuz 15 kez, karabiber 10 kez dönüyor (çok fazla tuz almayı dert etmeyin, ölçtüm, 10 tur sonra 1 gram öğütülmüş tuz yok Evet, emin olun ve bırakın)
Baharat eklendikten sonra karıştırın (tadabilirsiniz, hafif ise eklemeye devam edin), brokoli ve karides ekleyin, karıştırın ve servis için ocağı kapatın.
Erişteyi dibine yayın, sebzeleri ve karidesleri üstüne koyun, altın çorbayı dökün, deniz yosununu süsleyin ve yemeye başlayın !
Bir kase düşük kalorili, yüksek besleyici ve yüksek değerli udon tamamlandı!
