Malzemeler
Hangjiao
40 g
Hind bacak eti
315 g
Aksesuarlar: Kanola yağı, orta tuz, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, zencefil, biraz mısır nişastası, 4 tatlı kaşığı MSG, biraz siyah susam, biraz kimyon tozu, biraz havuç 10 gr
Kimyonla domuz eti dilimleri hazırlanır ve biber nasıl asılır 1 İlgili malzemeleri hazırlayın
2 Domuz etini tazeden sonra yıkayın.
3 İnce dilimler kesin
4 Ekleyin: tuz, şeker, yemeklik şarap, istiridye sosu ve mısır nişastası
5 İyice karıştırdıktan sonra, sızdırmaz hale getirmek ve yaklaşık 10 dakika marine etmek için biraz kanola yağı dökün.
6 Biberleri ve havuçları asın: yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
7 Wok'u ısıtın, kanola yağı dökün, biraz tuz ekleyin ve biber ve havuçları karıştırarak kavurun.
8 Bir yağ daha dökün ve soğanı ve zencefil köpüğünü soteleyin
9 Yağ pullarını koyun
10 Hızlı dağılın, kaygan
11 Biraz soya sosu ekleyin
12 Sote ettikten sonra biber ve havuç dilimlerini tekrar dökün.
13 Biraz kimyon serpin
14 Son olarak biraz MSG ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
15 porsiyon
-
- Muz papa
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Kurutulmuş karnabahar yanmış yuba
-
- Deniz Yosunu Jöle
-
- Kabak Çekirdekli Erişte
-
- Lahana ve erik fasulyeli tavada kızartılmış sosis
-
- Yeşil Biberli Domuz Göbeği
-
- Küçük Kırlangıç Siyah Pirinç
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Wolfberry ve zambak ile yapışkan pirinç lapası
-
- [El Yapımı Yemek] Çilekli Mousse
-
- Domates ve Lahana ile Kıyılmış Domuz Eti
