Malzemeler
Siyah domuz
300 gram
soğan
30 g
Yapışkan pirinç
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, on üç baharat, şarap, kişniş, deniz ürünleri, soya sosu, zencefil, biber, wolfberry, wolfberry
İnci topları nasıl yapılır 1 doğranmış yağsız domuz eti
2 doğranmış soğan
3 Domuz dolgusu ve biraz eski çorba tek yönde karıştırın
4 Yeşil soğan, zencefil, tuz, on üç baharat, soya sosu, biraz şarap (veya pişirme şarabı) ekleyin ve tek yönde karıştırın.
5 Kişniş ekleyin ve tek yönde karıştırın
6 kıyma
7 Yapışkan pirinci 3-4 saat önceden ıslatın
8 Karışık eti toplar halinde yuvarlayın ve yapışkan pirinçte yuvarlayarak topların yapışkan pirince eşit şekilde yapışmasını sağlayın
9 Sebze yapraklarını buharda yayın ve topları sebze yapraklarının üzerine tek tek koyun
10 Dekorasyon için her topun üstüne bir muşamba koyun
11 Topların boyutuna bağlı olarak bir çekmecede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, tamam! Yemek yiyebilirsiniz!
-
- Mango Beyaz Kar Siyah Yapışkan Pirinç
-
- Acı ve Ekşi Lahana Sapı
-
- Kaya Şekeri Sambo
-
- Yuxiang Marul Şeritleri
-
- Kimyon Asmalı Biber Domuz Dilimleri
-
- Kırmızı fasulyeli domuz pastası
-
- Muz papa
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Kurutulmuş karnabahar yanmış yuba
-
- Deniz Yosunu Jöle
-
- Kabak Çekirdekli Erişte
-
- Lahana ve erik fasulyeli tavada kızartılmış sosis
