Malzemeler
Kemikli domuz kaburga
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, yumurta, 1 nişasta, tuz ve karabiber
Tuz ve karabiber uygulaması 1. sıra hammadde resmi
2 Domuz kaburgalarını yıkayın, bir bıçak arkasıyla domuz kaburgalarının kaslarını parçalayın, 20 dakika turşu yapmak için yeşil soğan, zencefil, tuz, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin
3 Yumurta ve nişasta bir macun yapar
4 Salamura büyük sıraları yapıştırın
5 Ilık yağda derin kızartın
6 Biber ve tuz serpin
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Karışık Sebzeler
-
- Ördek kanı erişte çorbası
-
- Izgara tilapia
-
- Beancurd, kerevizle karıştırılmış
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Altın Karides Topu
-
- Sığır eti ve mevsim sebzeleri ile kızarmış pilav
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Sirke Lahana
-
- Songhua Tofu
-
- Kereviz Rendelenmiş Karides Derisi
-
- İki kez pişmiş domuz eti
