Buğday unu
200 g
tatlı patates
300 gram
Yağ miktarı Tatlı patates meyvesi uygulaması 1 Tatlı patatesi yıkayıp buharlayın ve bir kaşıkla püre haline getirin. 2 Unu tatlı patates püresine koyun ve hamur yapın. 3 Uyanık erişteleri ince erişte haline getirin. 4 Şekilde görüldüğü gibi hamur tabakasını ikiye katlayın ve altı veya yedi santimetre genişliğinde yapın. 5 Büyük hamur parçasından yarı katlanmış hamur parçasını kesin ve ikiye katlayın. 6 İkiye katladıktan sonra erişteleri resimdeki şekle kesin, 7 Kesilen yüzeyi açın. 8 Hamur parçasının bir ucunu ortadan geçirin. 9 Kızartılacak meyve. 10 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ dökün, sıvı yağ sıcakken meyveyi altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.