Malzemeler
Pleurotus ostreatus
1000 g
domuz eti
700 g
un
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 9 gr, soya sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil ve yeşil soğan
Mantarlı domuz köfte nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın, haşlayın, kurutun ve bir kenara koyun
2 Doğranmış yeşil soğanı doğrayın
3 Kıymayı ve mantarları kaba koyun.
4 Kıyılmış zencefil ekleyin
5 Uygun miktarda tuz ekleyin
6 Doğru miktarda yağı dökün
7 Biraz soya sosu dökün
8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
9 Hamuru un ve su ile yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin
10 Uzun şeritleri yoğurun ve hamur tatlısı ambalajına bölün
11 Uygun miktarda dolgu alın ve hamurun üzerine koyun.
12 Sarın
13 Perdeye yerleştirin
14 Tencereye uygun miktarda su dökün ve köfteleri eklemek için suyun kaynamasını bekleyin, 3-5 dakika pişirin ve köfte çıkmadan önce yüzmesini bekleyin.
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Fasulye filizi ve erişte ile çırpılmış yumurta
-
- Kurutulmuş Keçiboynuzu Etli Claypot Pilavı
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Sirke Lahana Cipsi
-
- Yam ile haşlanmış sığır eti
-
- Tuz ve karabiber biftek
-
- Bebek Sebzeli Domuz Sırtı Çorbası
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Karışık Sebzeler
-
- Ördek kanı erişte çorbası
-
- Izgara tilapia
-
- Beancurd, kerevizle karıştırılmış
