Sha Ge
500 g
Yağlı
80 g
Aksesuarlar 80 gr kurutulmuş kalamar tuzu 4 gr hafif soya sosu 4 gr yeşil soğan 1 sap Sha Ge kurutulmuş kalamar yöntemi 1 Sha Ge ateşlendi ve yıkandı. 2 İnce dilimler halinde kesin. 3 Tekrar ipek halinde kesin. 4 Kurutulmuş kalamarları ipek halinde kesin, suya batırın ve yıkayın. 5 Tencereye sıvı yağ ekleyin ve yağı soteleyin. 6 Kıyılmış kalamar ekleyin ve kavurun, 710 saniye sonra, Sha Ge'yi doldurabilirsiniz. 8 Yüksek ateşte kızartın, bir süre sonra yemek yumuşayacaktır, tuz tozu, hafif soya sosu, 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 10 Çıtır çıtır, tatlı ve hoş kokulu Sha Ge kızarmış kurutulmuş kalamar gayet iyi.