g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağlı

150 g

kavun

2 parça

Aksesuar 1 kaşık sarımsak 2 tane tuz

Domuz yağı kalıntısı ile kavun nasıl kızartılır 1 Yağı ince dilimler halinde kesin

2 kavun naan gidip 3 mm dilimler halinde kesin

3 İki sarımsak atın

4 Yağı kısık ateşte dökün, üzerini örtün ve yağı çıkarmak için yavaşça kızartın, işlem sırasında ezmemeye dikkat edin

5 Bu kızartmak, yağın ve kalıntının yarısını almak üzere (dahası, bir dahaki sefere pişirmek için kullanılabilir)

6 Yüksek ateşte açın, sarımsak ekleyin ve soteleyin

7 Kavunu hızlı karıştırarak kızartmanın içine dökün ve kızartırken biraz su ekleyin

8 Yaklaşık bir dakika karıştırın, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve bir dakika daha pişirin

9 Biraz tuz koyun ve karıştırın, sonra dışarı çıksın

Siyah susam ezmesi

Muhallebi Pudingi

Domuz Sırtı Köftesi

Ev yapımı domuz yağı

Kurutulmuş domates

Tarak ve Kış Kavun Köfte Çorbası

Ev yapımı lahana turşusu

Ev yapımı patlıcan

Ev yapımı kızarmış sos

mısır turtası

Portekiz yumurtalı turtalar

Tempeh ile tavada kızartılmış biber