domuz eti
250 g
ıspanak
250 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda yumurta, 1 adet susam yağı, doğru miktarda Top ıspanak çorbası uygulaması 1 domuz eti püre haline getirin. 2 Bir yumurta ekleyin. 3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve tuzu ekleyin. Kuvvetlice karıştırın. 43 tane daha az nişasta koyun. 5 İyice karıştırın. 6 Ispanağı yıkayın. 7 Kaynar suyla kaynatın. 8 Soğuduktan sonra sıkarak kurutun. 9 Tavaya su ilave edip kaynatın, kıyma tencereye teker teker kaşıkla doldurun veya elinizle eti tencereye tek tek koyup 5 dakika pişirin. 10 Uygun miktarda istiridye sosu ve tuz ekleyin. 11 Ispanak ekleyin. 12 Biraz doğranmış yeşil soğan, biraz susam yağı serpin ve pişirin.