Çiçek salyangozu
315 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, yemeklik şarap, hafif soya sosu Salyangoz nasıl kızartılır 1 Malzemeler: salyangoz (temizlenmiş), dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan 2 Yıkanan salyangozları temiz suya koyun, 1 dakika haşlayın ve çıkarın. 3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 4 Sonra, beyazlatılmış salyangozları ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Kızartın. 6 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 9 Son olarak yeşil soğanı koyun ve servis yapın. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.