g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

310 g

Mısır nişastası

90 g

Ev yapımı yapışkan pirinç

200 g

Takviyeler: 100 gr su, kırmızı fasulye ezmesi, uygun miktarda, biraz yağ

Fermente pirinç keki uygulaması 1 Orta un 310G + mısır nişastası 90G karışımı

2 Ev yapımı püre 200G + ılık su 100G

3 Yapışkan pirinç taneleri ve ılık suyu una karıştırın ve topaklaştırıcı

4 Eşit ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun

5 Silika jel torbasına koyun ve 1 saat oda sıcaklığında bekletin, ardından 20 saat fermente etmek için buzdolabına koyun.

6 Çıkardıktan sonra boşaltın, kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın

7 Hamuru, her biri yaklaşık 37G ağırlığında şeritler halinde yoğurun.

8 Erişteleri ellerinizle düzleştirin, 17G kırmızı fasulye ezmesine koyun ve yoğurun Yeşil bisküviler bitti

9 Yeşil gövdeyi 2CM'den daha az olmayan bir oblate içine bastırın Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, ince bir yağ tabakası fırçalayın ve pişirme için birkaç kek kalıbı koyun

10 Her iki tarafta kahverengiye dönmüş

11 Xuan yumuşaktır ve pirinç şarabının tatlı tatlılığını yayar

Kurutulmuş meyve ve buğday ekmeği

Kızarmış salyangoz

Yağsız krep

Çifte Biber Soğanlı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru

Susamlı Şeker

Büyük Kemik Havuç Cordyceps Çiçek Çorbası

Buzlu nane karidesi

Japon Tianjin Pirinç

Patlıcan domuz eti

Choi Sebze Kıyılmış Et

Deniz Tavşanı ve Pırasa ile Çırpılmış Yumurta

Kızarmış Long Lee Balık Bifteği