Acı Kabak Kızarmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı kabak 1 parça
- Yumurta 2 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Zhitianjiao 2 parça
- tuz bir miktar
- biber bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- acılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı bir kabak hazırlayın, eti yıkayıp çıkarın ve dilimleyin;
-
2 Yumurtaları daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına çırpın;
-
3Sarımsak ve acı biberi doğrayın;
-
4 Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve Zhitian biberini ekleyip bir süre kavurun;
-
5 Acı kabağı ekleyin ve 2 dakika kavurun, az miktarda tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Acı kabak yüzeyine yumurta sıvısı ekleyin, yumurta altın rengi olana kadar kızartın ve bir tabağa koyun;
-
7 Bir tabak acı kabak omleti yapılır.
Kızarmış Patlıcan
önceki
