Turşu Tofu - Yemeği
"Bu sabah kızı anaokuluna gönderdikten sonra, kocam ve ben bakkaliye almak için sebze pazarına gittik. Sulu tofu gördüğümüzde, kocam onu yemek istediğini söyledi, bu yüzden bir tane aldı. Geri dönüp turşusu yap. Yedim. Glütenli kekle bir kase kızarmış tofu mükemmel bir uyum. Bugünün kahvaltısı nefis! " Malzemeler
- Su tofu 1 porsiyon
- Sarımsak filizi 40 gram
- havuç Küçük bir miktar
- Mantar Küçük bir miktar
- Yumurta 1 parça
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Taze soya sosu 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Su yağ mantarını filamentler halinde kesin, havuçları filamentler halinde kesin, yeşil soğanları ve sarımsak filizlerini daha sonra kullanmak üzere ince parçalar halinde kesin.
-
2 Bir yumurtayı bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın. Nişastayı eşit miktarda temiz suyla karıştırın.
-
3 Tencereye uygun miktarda baz yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin.
-
4 Havuç parçalarını ve odun kulak parçalarını koyun ve havuçlar yumuşayana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
5 Çeşni soya sosunu, istiridye sosunu, tuzu koyun, iki küçük kase suyu kaynatın.
-
6 Su kaynadıktan sonra bir kaşıkla sürekli karıştırarak su nişastası ekleyin.
-
7 Yumurta sıvısını dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
Son olarak, kıyılmış sarımsak fidelerini ekleyin ve turşusu tamamlanır.
-
9 Su tofu sebze pazarından satın alındı.
-
10 Hazırlanan turşuyu tofunun üzerine dökün.
yeşil fasulyeli kek
önceki
Taze Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
