Pirinç pişiricinin kendi hazırladığı ölçü kaşığı çeşitli tahıllarla karıştırılır (üç renkli kinoa, karabuğday pirinci, kırmızı saplı pirinç, yulaf pirinci, yer fıstığı, yulaf, maş fasulyesi, kırmızı fasulye, darı vb.). 0,5 kaşık pirinç alın, yıkayın ve 3 saat bekletin, bir pirinç tenceresinde pişirin, bir saat pişirin, yumuşaklığını ve nemi kontrol etmek için açın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın;
Kullanılan patates ve havuçlar soyulur, yıkanır, küp küp doğranır ve büyüklükleri kişisel tercihe göre 2mm * 2mm'lik küpler halinde, patatesler 9mm * 9mm'lik küpler halinde kesilir. Suyun içine yuvarlayın (suya biraz tuz ekleyebilirsiniz), daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın;
Halihazırda işlenmiş düşük kalorili tavuk göğsü torbalarını kullanır (işlemek için tavuk göğsü satın alabilir, suda kaynatabilir ve kokuyu gidermek için biraz şarap pişirebilirsiniz), daha sonra kullanmak üzere kıyma olarak kesilir;
İki yumurta, uygun şekilde pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun;
"Yumurta kabuğu" hazırlayın: bir tavayı ısıtın, bir damla zeytinyağı dökün, yağın tavanın yüzeyine eşit şekilde yapışması için bir fırça veya spatula kullanın, 1/2 yumurta sıvısı dökün, tavanın tabanını düz bir şekilde yayın, katılaşın ve ters çevirin , Tencereye başlayın ve yumurta karışımının diğer yarısı aynı olsun, bitmiş yumurta kabuğu biraz soğuduktan sonra küpler halinde kesin ve bir kenara koyun;
Tavaya az miktarda zeytinyağı dökün ve bir spatula kullanarak tencerenin dibini eşit şekilde örtün.Yağı sıcak olduktan sonra küp küp doğranmış havuçları ilave edin ve biraz güzel kokulana kadar kavurun.Kırpılmış patatesleri ekleyin ve az miktarda ekleyerek kızartmaya devam edin Tuz ve şeker;
Doğranmış havuçlar ve küp küp doğranmış patatesler neredeyse karıştırıldığında, doğranmış yumurtayı ve düşük kalorili tavuk göğsünü ekleyin ve aroma giderek güçlenene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin. Az miktarda karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından malzemeleri dökün Çeşitli tahılların iyice karışmasını sağlayın;
Eldivenleri giyin ve tüm malzemeleri karıştırın.Uygun bir miktarı doğrudan avucunuzun içinde alın ve top şeklinde yoğurun.Buraya dikkat edin, çünkü bunların hepsi çeşitli taneler ve kuzeydoğu pirincidir.Yapışkan yapışkan pirinç yoktur ve kullanılan yağ çok yüksektir. Daha az, yani iyi bir kalıplama etkisi elde etmek için bir süre daha sert bastırın;
Çıkarken rahatça yenebilmeleri için pirinç toplarını tek tek streç filmle sarın ve miktarı bir seferde iyi kontrol edilir;