Malzemeler
Düşük glütenli un
160 g
Yumurta
2 parça
Toz şeker
40 g
Tereyağı
30 g
Süt
480 g
Aksesuarlar Krem Şanti 500ml
Bin katlı kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın, süt ekleyin ve iyice karıştırın, az pudra eleyin ve ince bir hamur yapın. Tereyağı suda sıvı halde erir, hamurun içine dökün, iyice karıştırın ve yarım saat buzdolabında bekletin. Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, ısıtın ve bir kaşık dolusu hamur alıp tencerenin dibine yayın ve kek pişene ve dönmeyene kadar servis yapın.
2 Tüm kekleri tek tek kızartın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
3 Temiz, susuz ve yağsız bir leğen alın, yarım saatten fazla soğutulmuş krem şanti buzdolabına dökün, şeker ekleyin ve çırpın.
4 Son kabuk tabakası yayılıncaya kadar her bir kabuk tabakasına, tabaka tabaka krema sürün.
-
- Enoki Mantarlı Pastırma
-
- Soğuk hindistan cevizi
-
- Domuz Kaburga ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Salatalık salatası
-
- Soğuk salatalık
-
- Beş Meyveli Ördek
-
- Domuz Kabaklı Çörek
-
- Melaleuca Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Tatlı Mısır Suyu
-
- Bahar Sebzeleri Domuz Kaburga Kil
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Mantarlı Ev Yapımı Tofu
