g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Pirinçli Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

320 g

Siyah pirinc

70 g

Beyaz pirinç

60 g

Şeker

40 g

tuz

süt tozu

15 g

140 g

Yumurta

50 gram

Maya

Aksesuar Mısır yağı 30g

Mor pirinç tostu nasıl yapılır 1 Maya hariç tüm malzemeleri ekmek makinesinin iç kovasına koyun ve ardından iç kovayı ekmek makinesine koyun ve sıkıca döndürün

2 Ekmek düğmesinin tek tuşla tostunu kullanmaktan rahatsız olduğum için, bir yoğurma programı ekledim, 9 programını seçtim ve varsayılan süre 23 dakikadır

3 Erişteleri karıştırmaya başladığımda şaşırdım.Ses nispeten küçük ve çok kararlıydı. En büyük sürpriz, eriştelerin 3 dakikada bir top haline gelmesiydi ve iç kovanın da çok temiz olmasıydı. Geçmişte en az 10 dakika veya daha fazla sürdü. Malzemelerin dört köşeden kazınmasına yardımcı olmak için bir sıyırıcıya ihtiyaç vardır Bu açıdan, önceki ekmek makinesine göre önemli bir gelişmedir.

4 İşim bitti ve ne zaman geri döneceğimden emin değilim.Ekmek pişip zamanında çıkarılmazsa, fırında pişirilmiş gibi küçülür, bu yüzden maya konmaz ve ben de uyanmasına izin veririm.Geri döndüğümde ekleyin Maya,

5 Doğrudan menü 3'ü, pirinç ekmeğini seçin

6 O zaman gerçekten umursamadım, ekmek makinesi işin sonunu getirene kadar, kovayı çabucak çıkardım, ekmeği fırın filesi üzerine döktüm ve soğumaya bıraktım, el sıcaklığına kadar soğuduğunda erişteleri taze saklama torbasına sarın

7 Ertesi gün düşündüğümde, fırında tost pişirmekle ilgili bir ses çıkardım, fırından çıktığında fotoğraf çekmedim, ekmek kovasıyla karşılaştırdım. Kovanın dibindeki süngünün yüksekliğini çıkardıktan sonra, temelde dolu bir kova oldu. Temelde orantılı, yüzey rengi de iyidir

8 İlk kesim bana çok hoş geliyor. Ekmekteki doğrudan ekmek makinesinin yaptığı birçok büyük delikten hala etkileniyorum.Sonuç kesiliyor, doku çok düzgün ve yumuşaklık iyi.Elbette ekmek şekillenmiş ve ikincisi Saçlar daha iyi olabilir, ama bu tür bir tosttan oldukça memnunum.Bu kabul edilebilir düzeyde, tostu bu kadar sert yapmak için geç kalmayı düşünmeme gerek yok.