lahana
200 g
Mor lahana
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, biber, yeşil soğan, zencefil İki renkli lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın. 2 Mor lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Tavaya yağ koyun ve karabiberleri tavada kızartın. 4 Biber güzel kokulduktan sonra biberi çıkarın. 5 Güzel kokulu yeşil soğanı ve zencefili biber yağıyla karıştırın, ardından lahanayı karıştırın. 6 Mor lahanayı tencereye koyun ve kavurun. 7 Tuz, monosodyum glutamat ve tavuk özünü ekleyip karıştırın. 8 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis edin.