g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı Peynirli Sandviç Bisküvi - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

125 g

kakao tozu

20 g

Kabartma tozu

2 g

karbonat

1 g

taze krema

120 g

Aksesuarlar Mısır yağı 25 gr tuz 1 gr şeker 85 gr yumurta 1 tuz 1 gr bitter çikolata 35 gr tereyağı 25 gr

Çikolatalı peynirli sandviç bisküvi nasıl yapılır 1 Yağı, şekeri, tuzu ve yumurtayı karıştırın ve eşit olarak çırpın.

2 Çikolata suda eridikten sonra küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin, tereyağı eriyene kadar karıştırın, yumurtaya ekleyin ve iyice karıştırın

3 Kakao tozu, kabartma tozu, un ve kabartma tozunu karıştırın, süzün, yumurtalara ekleyin ve ardından taze krema ekleyin

4 Karıştırın ve bir hamur oluşturmak için karıştırın.

5 Hamuru krema poşetine koyun ve ardından hamurun aynı boyuta dikkat ederek bezin üzerine sıkın. Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının üst ortasına koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin. (Kendi fırınınıza göre ayarlayın)

6 Dolgu: 140 gr krem peynir, 30 gr pudra şekeri, 45 gr tereyağı, 3 damla vanilya özü Krem peyniri ve pudra şekeri karıştırın, suda ısıtın ve yumuşak bir macun oluşturmak için bir blender ile karıştırın, ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyin, eşit şekilde çırpmaya devam edin, ardından birkaç damla vanilya esansı ekleyin ve bir turta dolgusu oluşturmak için iyice karıştırın.